热门搜索:    兔脑壳  兔脑壳制作  as  xxx

川贝兔火锅【火锅】

时间:2017-01-09 10:04 文章来源:未知点击次数:63

  主料:川贝100克,兔子1只。

  调料:精制油100克,蒜5克,姜5克,葱5克,胡椒粉5克,味精15克,鸡精20克,料酒20克,白汤2500克。

  制作:

  (1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。

  (2)兔子宰杀去毛,内脏,头,脚,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。

  (3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱和兔肉,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,胡椒粉,料酒,川贝,烧沸,煮10分钟,去尽浮沫,起锅入盆,上台即可。


本文原地址:http://www.tunaoke.cn//a/tunaoke/20170109/901.html

    热门排行